바다토리 웨어하우스
숨은 짬뽕 고수 고촌짬뽕 본문
얼큰하고 시원한 짬뽕이 먹고 싶어 찾아간 숨은 짬뽕 고수 맛집인 고촌 짬뽕집. 그동안 코로나로 인하여 자주 못 가다가 이번에 오랜만에 방문을 하였습니다. 물가 상승의 여파인지, 예전보다는 가격이 조금씩 상승했더라구요.고촌 짬뽕의 특이점은 짬뽕 전골이 있다는 것입니다. 가격이 좀 나가는 편이긴 하지만, 면을 무한리필로 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
짜장면이 다른 곳과는 차별적으로 씨앗 짜장이라는 메뉴가 있습니다. 짜장 소스에 5가지 씨앗이 들어가 있어,
오독오독 씹히는 씨앗 맛이 그동안 짜장면에서 느낄 수 없었던 맛이었습니다.
고촌 짬뽕은 짬뽕 종류만 8가지가 되는데요. 짬뽕을 좋아하시는 분이라면 다양한 짬뽕을
방문할 때마다 달리 시켜도 좋을 듯합니다.
상호명에 걸맞게 고촌 짬뽕입니다. 푸짐한 건더기와 면발이 아주 일품인 짬뽕이라 짬뽕 맛 때문에 자주 찾는 곳입니다.
특히 맵지 않고 진한 국물 맛으로 평소 동네에서 시키는 짬뽕의 국물과는 달리 진한 맛으로 국물까지 거의 비우는 최애 메뉴랍니다.
앞서 설명드린 씨앗 짜장입니다. 짜장 소스 때문에 씨앗이 잘 보이지는 않지만, 면과 함께 씹히는 씨앗의 독특함으로
씨앗 짜장 또한 이곳에 찾는 손님들에게 많이 찾는 메뉴이기도 합니다.
먹으러 올 때마다 항상 고민하는 메뉴 중 하나인 찹쌀 탕수육, 사실상 짬뽕 한 그릇만 먹어도 배가 부르지만,
바삭한 찹쌀 탕수육의 유혹을 도저히 이길 수가 없어, 과식을 마음먹고 결국 시켜버린 메뉴입니다.
바삭한 식감과 두툼한 고기로 사실상 꼭 같이 시키는 주 메뉴가 되어버렸습니다.
진한 국물이 먹고 싶을 때마다 방문하는 고촌 짬뽕, 짬뽕을 좋아하시는 분이시라면 추천드리는 곳입니다.
※일절 대가 없이 내 돈으로 직접 먹어보고 남기는 후기입니다.
